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Spaghetti alla "Boscaiola" Agrandir l'image

Spaghetti alla "Boscaiola"

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Spaghettis à la Boscaiola, sauce tomate aux cèpes -  2-3 assiettes, 250g

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6,49 € TTC

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Une sélection des meilleurs cèpes avec une sauce tomate, une recette savoureuse et parfumée.

Préparation: Porter à ébullition 90 cl d'eau et y ajouter 2 cuillères d'huile d'olive, de préférence dans une sauteuse large. Verser le contenu du sachet et maintenir une cuisson à feu moyen. Couvrir et remuer de temps en temps, jusqu'à l'absorption complète de l'eau par les spaghettis, (temps de cuisson 12 minutes). Ne pas égoutter la préparation. En fin de cuisson, assaisonner, ajouter quelques cuillères d'huile d'olive, faire revenir le tout. C'est prêt, vite à table les spaghettis n'attendent pas !

Suggestions: Ajouter une poignée de noix pendant la cuisson.

Le bon accord: Un vin léger

Ingrédients: pâtes à la semoule de blé dur, tomates, cèpes, herbes aromatiques, sel

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