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Spaghetti au blé complet aux aubergines et aux tomates

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Spaghetti au blé complet (issu de l'agriculture biologique) aux aubergines et aux tomates – 250g, 3 assiettes

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Les spaghetti au blé complet, issu de l'agriculture biologique, se marient parfaitement avec une délicieuse sauce tomate et aux aubergines: une recette savoureuse et saine.

Ce plat convient parfaitement à un régime végétarien.

Nos pâtes au blé complet utilisées dans nos recettes sont produites avec de la farine de blé, obtenu à partir de la mouture de grains entiers.

Préparation: porter à ébullition 75cl d'eau avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, verser le contenu et laisser cuire pendant 12 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à l'absorption complète de l'eau.

Suggestions: ajouter des cubes de pain frits et du poivre noir

Le bon accord: un vin rosé

Ingrédients: pâtes à la semoule de blé complet (issu de l'agriculture biologique) 93%, dont eau 12,5%, brocoli 5%, ail, tomates, persil, céleri, sel

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